Oсновным направлением деятельности OOO "Ариар" является производство Яблочной ( DL - гидроксиянтарная кислота) и Фумаровой Кислот.
Массовая доля яблочной кислоты (C4H6O5) не менее 99,5%. Яблочная кислота используется в производстве газированных безалкогольных прохладительных напитков и соков, в молочных продуктах (в том числе, содержащих молочнокислые бактерии) в качестве стабилизатора эмульсии яичного желтка, в замороженных изделиях (мороженое, шербет), а также при производстве бакалейных продуктов (вино, майонез, сыры, рыба, соусы, фруктово-ягодные изделия). Она используется как подкислитель, антисептик и стабилизатор пищевых продуктов (является хорошим заменителем лимонной кислоты), а также в кондитерской промышленности для изготовления желе, пастилы, мармелада. DL-яблочная кислота находит применение в фармацевтике, производстве косметики, моющих средств, очистителей металла, текстильной промышленности и т.д. Эмпирическая формула C4H6O5, структурная CH2 - COOH I CH (OH)
Главная страница | Добавить объявление | Добавить сайт | Напишите нам
